Publicado el Deja un comentario

Visitas al colmenar

taller familiar apicultura Masiacansagrista

Acercate al mundo de las abejas, ven a visitar el colmenar. Descubre como se organiza la vida en la colmena, prueba los productos de las abejas y conoce las herramientas de l@s apicultor@s.

Te invitamos a participar a esta actividad, pensada para todas las edades, ya que es breve, dura 1 hora y media, y tiene una parte teorica y una parte práctica. Incluye la realización de una pequeña manualidad y una infusión con la miel de las abejas de Masia Can Sagristà.

 

Contacta Sara para más información sobre los próximos días y horarios de las visitas:

teléfono y WhatsApp: +34 656 25 77 68
email: masiacansagrista@gmail.com
página web: http://www.masiacansagrista.com

 

Publicado el Deja un comentario

Curso de Apicultura Sostenible

Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.

15 y 22 de Mayo 2021

¿Te apasiona el mundo de las abejas y te gustaría saber más sobre su papel fundamental en la conservación de la biodiversidad ambiental?

Entonces te esperamos al «Curso de Iniciación a la Apicultura Sostenible»

  • organizado por Masia Can Sagristà, s.l.
  • impartido por Sara Cecconello,  de Masia Can Sagristà, s.l. y Carles Vila Tort, de Beeodiversitat.

Polinización y sostenibilidad

La apicultura tiene un papel fundamental en la conservación del medio ambiente y del entorno rural. Los insectos, y las abejas entre ellos, se encargan de la polinización; un proceso necesario para la vida de los animales. La apicultura sostenible quiere respetar los tiempos y los espacios de las abejas, manejando de forma racional los recursos naturales.

Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.
Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.
Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.
Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.
Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.
Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.
Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.
Curso de apicultura sostenible organizado por Masia Can Sagristá, s.l. y Beeodiversitat.

Publicado el Deja un comentario

El mito de Melisa

El mito de Melisa

En ocasión de su boda, Zeus lanzó un concurso: quien trajera la preparación culinaria con mejor sabor y de más originalidad, habría podido pedirle cualquier deseo.

Todos los animales prepararon las más preciadas delicias para presentarlas en la boda de Hera y Zeus. Preparaciones dulces y saladas, delicadas y sabrosas se dispusieron en la mesa del banquete, para que el Rey y la Reina de los dioses pudieran juzgarlas. Zeus y Hera probaron, bebieron, lamieron, cataron y olieron las preparaciones como críticos de cocina profesionales. Los concursantes, aguantaban la respiración esperando el veredicto.

El premio fue a parar a una criatura de apariencia tímida, llamada Melisa. Había ofrecido a los dioses una pequeñísima ánfora, llena de una sustancia viscosa color ámbar. “Ah, sí” dijo Zeus, mojando el dedo con una expresión de conocedor y asintiendo con la cabeza, “resina de pino”.  Pero el contenido del ánfora era algo nuevo y diferente. Era pegajosa, pero no era un ungüento; era densa, pero no pesada; dulce, pero no llegaba a ser empalagosa y dotada de un perfume embriagador. El nombre que Melisa asignó a la sustancia fue “miel”. Cuando Hera tomó una cucharada de miel sintió que el perfume de las más agradables flores de río y de las más aromáticas hierbas del monte danzaban en su boca. Zeus chupó el otro lado de la cuchara y ninguno de los dos tuvo dudas sobre el plato ganador del concurso.

Entonces Melisa se acercó para pedir el premio que deseaba. Melisa era muy pequeña y parecía aún más pequeña mientras se acercaba al podio. Podía volar, aunque no pareciera posible, dada su forma abultada y pesada, así que se acercó a la cara de Zeus y le dijo con un zumbido: “Me alegro de que te haya gustado mi delicia, pero tengo que decirte que es extremadamente difícil de obtener. Tengo que ir de flor en flor para recolectar el néctar que está en el fondo, solo una pequeña cantidad puede ser succionada y transportada. Todas las horas de luz del día las paso succionando néctar para luego llevarlo al nido, volando largas distancias. Al final del día tendré en cualquier caso una mínima porción de néctar que pueda convertir con mi procedimiento secreto en la preparación que tanto te ha gustado. Para la pequeña ánfora que te he traído, he tenido que trabajar 4 semanas y media. El perfume de la miel es tan irresistible, que muchos vienen a atacar mi nido. Lo pueden hacer sin ser luego castigados, ya que soy tan pequeña y lo único que puedo hacer es enfadarme y echarlos. Majestad, todo lo que te pido es un arma. Has dotado de armas a los escorpiones y a las serpientes, que no producen comida, dame un arma como la de ellos. Una mortal, para matar a todos los que se atrevan a robar las reservas de mi preciosa miel”.

Zeus fruñó el ceño, se acercaba una tormenta, los animales se apartaron asustados. El rey del Olimpo no tenía tiempo para los que se irritaban fácilmente y que iban de víctimas. Esta innoble criatura voladora del tamaño de un punto estaba entonces pidiendo un arma mortal. ¿En serio?

“Miserable insecto” tronó. “¿Cómo te atreves a pedirme un premio tan monstruoso? Un talento como el tuyo tendría que ser compartido, no celosamente acumulado. No solo tendría que rechazar tu solicitud…”

“¡Pero diste tu palabra!”, interrumpió Melisa resentida.

Hubo un jadeo colectivo, ¿había realmente interrumpido a Zeus, poniendo en cuestión su honor?

“Perdona, pero lo que proclamé fue…” empezó la divinidad conteniéndose, “que el ganador habría podido pedir cualquier premio. No prometí que la petición fuese a ser aceptada”. Las alas de Melisa bajaron por la decepción.

“De todas formas”, continuó Zeus, levantando una mano “a partir de ahora haré que la colecta del polen sea más fácil, porque no vas a trabajar sola. Serás la reina de una colonia, de un entero enjambre de seres productivos. Además, voy a darte un aguijón mortal y doloroso”. Las alas de Melisa se levantaron con un salto.

“Pero” continuó Zeus, “causará un fuerte dolor al ser que sufra la picadura y, al mismo tiempo, causará la muerte de tu especie. Así sea.”

Después de un último trueno, el cielo empezó a clarear.

De repente Melisa notó un extraño movimiento en su interior. Miró hacia abajo y vio que algo largo, fino y puntiagudo, como una lanza, salía de la parte inferior de su abdomen. Era un aguijón, fino como una aguja, pero con una terrible sierra al final. Con una rápida contracción, un zumbido y un gemido final, se fue volando.

Melisa sigue siendo el término griego para la abeja melífera y su picadura es un arma suicida, usada como último recurso. Si intentara alejarse volando después de haber introducido la sierra en la piel de la víctima, la abeja extraería sus entrañas en el intento de liberarse. Las avispas, sin embargo, aun siendo pesadas, nunca hicieron una petición tan egoísta y arrogante.

La ciencia llama a la categoría de los insectos a la que pertenece la abeja melífera Hymenoptera, que en griego significa “alas de boda”.

A pesar de lo sucedido, Zeus declaró que la miel representaría a partir de ese momento la comida de los dioses.

Adaptado de “Mythos” de Stephen Fry.

Publicado el Deja un comentario

Pregúntaselo a la jefa…

Sara Cecconello, fundadora de @Masiacansagrista

Hemos hablado con Sara, la fundadora de Masia Can Sagristà, s.l.

Nos ha contado que…

  • cree en la labranza cero, o sea en una forma de trabajar el campo poco invasiva, para proteger y preservar todas las características que tiene naturalmente y que son fundamentales para una cosecha ecológica y abundante,
  • apuesta por la alimentación saludable, por eso no usa fertilizantes químicos de síntesis y trabaja con productos ecológicos,
  • quiere que su trabajo sea sostenible, por eso usa productos procedentes de la finca para la elaboración de jabones y ungüentos. Para la molturación de las aceitunas Arbequina de los olivares de la finca, colabora con un molino de aceite a pocos minutos de distancia de la masía.

Masia Can Sagristà, s/n, 08784 Piera, Barcelona | +34 656 257768 | masiacansagrista@gmail.com

Publicado el Deja un comentario

El AOVE Arbequina inmortalizado por Oriol Mata

AOVE Arbequina de Masia Can Sagristà, s.l. por Oriol Mata

Oriol Mata, fotógrafo artístico di Piera, ha inmortalizado una botella del protagonista de Masia Can Sagristà, s.l., el AOVE Ecológico Arbequina en el formato de 500 ml, producto estrella de la masía.

La foto ha sido presentada para el concurso organizado por Planeta Marmita, ahora toca esperar que el modelo de la foto esté a la altura…

Oriol Mata, fotógrafo artístico di Piera, ha inmortalizado una botella del protagonista de Masia Can Sagristà, s.l., el AOVE Ecológico Arbequina en el formato de 500 ml, producto estrella de la masía.

Publicado el Deja un comentario

21/03 Clase de QiGong

Clase de QiGong realizada por @Monsanabenestar en @Masiacansagrista

Domingo 21 de Marzo de 2021 CLASE DE QI GONG en Masia Can Sagristà

Con la participación especial de @Monsanabenestar

Masia Can Sagristà, s/n, 08784 Piera, Barcelona | +34 656 257768 | masiacansagrista@gmail.com